Pastrarea - 52 de articole in Agroromania.ro

In productia horticola, florile de toamna se impart in doua categorii majore: specii de gradina, care rezista in aer liber si tolereaza variatii climatice, si specii de apartament, cultivate in ghivece si utilizate in spatii protejate. Aceste plante necesita conditii specifice de sol, udare si... mai mult

O depozitare corecta nu inseamna doar un spatiu ferit de ploaie, ci un mediu controlat, gandit sa mentina prospetimea si calitatile nutritive ale produselor agricole pe termen lung. Optimizarea acestor spatii, fie ca vorbim de silozuri pentru cereale sau de magazii pentru legume si fructe, este... mai mult

Un studiu realizat de Food and Agriculture Organization of the United Nations arata ca fermele care adopta tehnologii digitale si strategii de crestere graduala au sanse mai mari sa isi creasca productivitatea si profitabilitatea pe termen lung. Iti doresti si tu sa obtii aceste beneficii?... mai mult

  Între momentul mulsului și transformarea în produse lactate finite, laptele trebuie menținut într-o stare care să respecte cerințele de igienă și temperatură. Modul în care este realizat transportul laptelui influențează atât siguranța... mai mult

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult

Acest ghid iti ofera sfaturi esentiale despre depozitare, uscarea si monitorizarea cerealelor, precum si despre importanta prelevarii probelor, inainte de vanzare. 1. Depozitarea corecta a cerealelor Depozitarea este unul dintre cei mai importanti factori care influenteaza mentinerea... mai mult

Fie ca administrezi o ferma mica sau una de mari dimensiuni, iti prezentam cateva produse concepute pentru a optimiza operatiunile curente si pentru a mentine standardele de calitate la cel mai inalt nivel.    De ce sa alegi produse DeLaval pentru ferma... mai mult

Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si cea a Municipiului Bucuresti au realizat 10.725 de controale in unitati din industria agroalimentara.   In urma controalelor, au fost aplicate 125 de avertismente si 160 de sanctiuni contraventionale, in... mai mult

De ce uscarea si umiditatea sunt esentiale Uscarea corecta a cerealelor este primul pas: boabele scoase la depozit trebuie sa aiba un continut de umiditate adecvat pentru perioada si durata de pastrare planificata. Ca regula practica, pentru multe cereale (grau, porumb, soia) se recomanda... mai mult

Pentru fermierii si producatorii din industria lactatelor, calitatea laptelui proaspat si pastrarea acesteia sunt prioritare, iar echipamentele performante ajuta la mentinerea temperaturii optime, conservandu-i proprietatile nutritive si prevenind dezvoltarea bacteriilor. Acest ghid complet... mai mult

Ingrasamintele sunt impartite in diferite categorii in functie de cantitatea de azot din produs. Exista, de asemenea, diferite clasificari pentru marfurile periculoase la transport (ADR) si cerinte de depozitare si protectie personala pentru utilizatori. Detalii pot fi gasite in fisele cu date de... mai mult

"Anul 2024 a fost marcat de o serie de evenimente meteorologice extreme care au afectat drastic productia apicola. In Europa si nu numai, conditiile atmosferice, schimbarile de clima provoaca mari probleme familiilor de albine si, din pacate, nici Romania nu face... mai mult

Laptele proaspat muls trebuie racit rapid la temperaturi scazute pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si a prelungi durata de viata a produsului. Pentru a garanta calitatea si siguranta produsului finit, o investitie rentabila pentru orice fermier o reprezinta utilizarea tancurilor de racire... mai mult

Pomii fructiferi pitici nu reprezinta anumite soiuri care au ca principala caracteristica dimensiunea mai redusa decat celelalte soiuri considerare „normale”, acetstia depinzand in cea mai mare masura de trei factori esentiali. Este vorba de vigoarea portaltoiului, vigoarea soiului si... mai mult

Ca punct de plecare ar fi pastrarea jghea burilor de alimentare curatate in permanenta. Pentru curatarea lor se poate folosi o solutie slaba de hipoclorit de sodiu, ce trebuie bine indepartat apoi, pentru ca el se poate constitui intr-un reziduu capabil sa omoare melcii.   O estimare... mai mult

Specialistii in domeniu spun despre cartofii mov ca au capacitatea de a preveni cancerul. Sunt ideali in curele de slabire, intrucat nu ingrasa deloc. Mai mult decat atat, bolnavii hipertensivi ii pot consuma pentru reglarea tensiunii arteriale.   Potentialul curativ al cartofilor... mai mult

Pentru o mai buna depozitare, cartofii mov trebuie:   - recoltati la maturitate;   - bine uscati;   - curati, fara pamant si resturi vegetale;   - sanatosi si nevatamati.   Spatiul de depozitare trebuie sa fie:   - bine... mai mult

Aceste specialitati de cartofi sunt diponibile in soiuri care au coaja mov si interiorul alb sau galben, coaja si interiorul mov sau coaja albastra si interiorul albastru si alb marmorat.   Procesul de plantare a cartofilor mov nu este diferit fata de plantarea cartofilor obisnuiti.... mai mult

Trei ordonante de urgenta au fost comasate intr-un singur act normativ pentru simplificarea si cresterea predictibilitatii procesului legislativ, potrivit unui comunicat al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.   "Astfel, se modifica cadrul legal care aproba Programul... mai mult

In conditiile in care irigatiile vor fi dezvoltate, acestea vor reusi sa duca Romania in zona competitiva. In prezent, sunt identificate doua variante de finantare.   "Irigatiile reprezinta un domeniu care, daca va fi dezvoltat asa cum trebuie, probabil, va reusi sa duca Romania... mai mult